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search for: close brasserie artisanale albion main navigation accueil nos bières menu bières pour emporter événements historique contact social_facebook accueil bières au menu en date du 16 mai albion bitter (4%) notre albion est une bitter: une ale blonde foncée, avec un goût très complexe malgré sa teneur légère en alcool. un caractère malté soutenu, un goût franc de houblon et l’apport indéniable de notre levure en font une bière se boit facilement, mais pleine de saveurs. chiniquy (4%) la chiniquy est une ale rousse, bien maltée à l’amertume discrète. elle se classe dans la catégorie des mild ales. composée d’un savant mélange de malt et d’un sucre de brassage maison, elle présente des goûts de raisin et de malt : une bière tout en rondeur. cette bière plaira certainement à l’amateur d’ale rousse, qui recherche une bière au caractère malté et à l’amertume douce. blanche de joliette (5%) la blanche de joliette est une bière de blé brassée avec des épices, dont de l’écorce d’orange et de la coriandre. bière de rafraîchissement estival, cette bière se veut accessible à tous et elle est brassée à l'année. notre blanche de joliette est un hybride entre 2 traditions. anglaise de par sa levure et certains de ces malts et houblons, les épices et la composition globale de la bière rappelle toutefois la tradition belge de brassage. nelson ipa (7%) une ipa débordante de saveurs tropicales, rappelant parfois le kiwi. son amertume très présente et un malt croustillant en font une excellente bière de terrasse! alfheim (7%) une bière très typée et inspirée. mûrie 3 mois en barriques de chardonnay avec raisins delisle et muscat. sèche, pétillante, sauvage et ö combien rafraîchissante. servie en bouteille seulement. porter victorien (6%) brune. recréation historique unique à l'albion. un mélange entre un porter frais et un autre, plus fort, mûri 18 mois en barrique de chêne. vineux, rafraîchissant et sain. bières rares en bouteille le premier de chaque mois, nous sortons quelques bières rares directement de nos celliers. souvent ce sont soit des bières mûries durant de longues périodes ou des brassins très limités. ces bouteilles sont pour consommation sur place seulement et elles partent généralement très vite. bières en bouteilles disponibles le 1er mai: cuvée charles barleywine 5 ans(9.5%), cuvée guillaume barleywine (11%), réserve de durin old ale (11.9%) le service cask généralement, deux bières sur le menu sont aussi servies en cask. méthode de service à l'anglaise: la bière est tirée du baril par une pompe manuelle. le résultat: une bière onctueuse, généralement plus savoureuse de par sa température de service moins élevée et par un ajout de houblon directement dans le baril. notre cuisine savoir-faire et authenticité. une cuisine inspirée des grands classiques européens et de notre tradition québécoise, la cuisine de l’albion est au diapason de notre brasserie. de la choucroute lacto-fermentée en barrique, au flanc de porc fumé ici-même au bois de baril de chêne de réserve de durin, nous offrons une cuisine où presque tout est fait sur place. vous ne trouverez ni notre saumon fumé, ni nos saucisses ou notre sauce à poutine en magasin! nous n’offrons pas de formule table d’hôte mais bien plutôt des combinaisons de nos plats à votre goût. bienvenue! découvrez notre menu nos soirées spectacle vivantes et variées que ce soit nos sessions de musique traditionnelle à tous les jeudis soir ou pour un spectacle du samedi, l’albion est bien ancré comme diffuseur indépendant depuis 2010. de steve hill à tommy ramone en passant par breabach et le vent du nord, de grands noms ont foulé les planches de notre petite scène. c’est aussi le rendez-vous des jazzmen un mercredi sur 2 avec des jazz sessions organisées par les professeurs du cégep de joliette. notre salle se veut intime, avec une soixantaine de places. voyez notre calendrier pour plus de détails! nos soirées spectacle 12 mai 2018 les bémoles 19 mai 2018 mononc' serge 26 mai 2018 spacebilly’s 29 mai 2018 l'orchestre pic-bois 2 juin 2018 capitaines moustache tous les dimanches 20h: lia – impro tous les jeudis 19h: jam trad heures d’ouverture tous les jours dès 11h à la fermeture (minimum minuit) heures d’ouverture de la cuisine: lundi et mardi: 11h à 14h et 16h30 à 20h mercredi: 11h à 14h et 16h30 à 21h jeudi : 11h à 22h vendredi: 11h à 22h et menu limité jusqu’à 1h. samedi: 11h à 22h dimanche: 11h à 20h adresse 408 boulevard manseau joliette, qc j6e 3e1 infos et réservations réservations: 450-759-7482 pour + d’infos, offre de spectacles etc.: brasseriealbion@gmail.com albion, c’est le nom historique et poétique de l’angleterre. mais c’est aussi une brasserie 100% lanaudoise. à l’albion, ce sont donc des bières brassées sur place inspirées par la grande tradition britannique de brassage qui vous sont offertes. vous attends en plus ici une ambiance de pub authentique: chaleureuse et décontractée. nous sommes une microbrasserie doté du permis de brasseur artisan. nos bières sont disponibles seulement à notre établissement. brassées avec authenticité à joliette depuis 2010, nos bières sont disponibles pour emporter et pour consommation sur place. nous offrons aussi une cuisine de pub authentique alliant savoir-faire et produits locaux, l’albion est l’endroit idéal pour vos 5à7. nous aimons incorporer plusieurs ingrédients de qualité de la région à nos recettes, en passant du fromage victor et berthold de la fromagerie du champ à la meule au porc du rang 4. venez découvrir le savoir-faire de nos artisans! 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Registrar WHOIS Server: whois.tucows.com
Registrar URL: http://www.tucowsdomains.com
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Registry Expiry Date: 2018-12-16T17:14:22Z
Registrar: Tucows Domains Inc.
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Name Server: NS1.PANELBOXMANAGER.COM
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